Il nostri Prodotti
La nostra Azienda Agrituristica, produce dei prodotti tipici della nostra terra, in particolar modo quelli di pasta fresca.
Facciamo assaggiare ai nostri ospiti, le migliori prelibatezze della gastronomia sarda, e diamo la possibilità a chi volesse di acquistare e portare a casa propria un pezzetto di questa arte cullinaria.
I nostri prodotti sono ordinabili tramite questo sito internet, oppure direttamente in agriturismo.
prodotti di produzione propria
Il Nostro Olio
L’olio viene prodotto e imbottigliato in Sardegna, ottenuto esclusivamente da olive sarde raccolte dai nostri oliveti. Gli oliveti si trovano in una zona pianeggiante, il clima è mediterraneo e il terreno è di buona fertilità. La pasta di olive è mescolata in una gramola ermetica e cilindrica per non disperdere le sostanze volatili e genuine dell’olio, e per coagulare le gocce e favorirne l’estrazione per centrifugazione.
maialetto di latte
Porcetto
Il Porceddu o maialetto sardo è una bontà gastronomica Made in Sardegna: spina dorsale di tutta la tradizione gastronomica sarda, il maialetto sardo ha conquistato i palati di tutt’Italia. La modalità di preparazione viene tramandata di generazione in generazione, seguendo la vera ricetta autoctona.
pasta fresca fatta a mano
Specialità
Tra le nostre specialità, la pasta fresca. Tutti i primi piatti che potete gustare nel nostro agriturismo sono preparati da noi con pasta fresca, mescoliamo la passione con ingredienti genuini.
prodotti di produzione propria
A Km zero
Puoi trovare presso la nostra azienda i nostri prodotti a Km zero, da gustarli in agriturismo o comodamente a casa. I nostri prodotti derivano dalla nostra terra. La nostra cucina è familiare e stagionale, i nostri aperitivi vengono serviti con i prodotti della fattoria .